T.A.T.U.

   Tak właśnie... ostatnio zacząłem na nowo słuchać przebojów T.A.T.U i uznaję je za najlepsze swego czasu hity. Dziś oglądam sobie wszystkie teledyski i stwierdziłem, że same historie w nich przedstawiane są również niezastąpione. Oczywiście jak większość wie dziewczyny promowały w nich bardzo związek homoseksualny, co ostatecznie okazało się bujdą. Cały ten klimat, miłość dwóch kobiet i walka o siebie dodają tylko wrażeń podczas oglądania teledysku i słuchania piosenki.
Pomyślałem, że przedstawię tu trzy moje ulubione przeboje,i min.  dwie niezwykłe historie. Trzeba to obejrzeć od początku do końca.

All About Us

White Robe

Friend or Foe

FREDDIE MERCURY

   Przypadkowo natrafiłem na jego piosenkę na YT. Słuchałem Tiny Turner i przełączyła się kolejna piosenka w tamtych klimatach. Obejrzałem filmik i w proponowanych pojawił się inny, który przykuł moją uwagę. W tytule były słowa "Last Video 1991"- w tym roku też zmarł. Nie sądziłem, ze on się aż tak zmienił, pozwolę sobie napisać, że wyglądał okropnie.

Bym go chyba nie poznał, gdybym nie widział podpisu pod tym filmem.
Zaciekawiła mnie jego historia i postanowiłem przeczytać co się działo w ostatnich jego latach życia. W wikipedii dowiedziałem, się czegoś czego nie wiedziałem. Miał AIDS...
Przeczytałem wszystko o jego życiu prywatnym i nie sądziłem, że się tak wzruszę. Wrzucę tutaj fragment, bo tak cudownie jak tam, wam tego nie przedstawię...

Wokalista był osobą otwarcie biseksualną, choć w niektórych wywiadach określał siebie również jako gej. Artysta przez 6 lat związany był z Mary Austin, którą poznał dzięki Brianowi Mayowi. Jednocześnie miał liczne kontakty homoseksualne, w tym także przypadkowe, m.in. z Kennym Everettem, które przyczyniły się do rozpadu związku w 1977 roku, niemniej para pozostała bliskimi przyjaciółmi. Swoich kochanków, zarówno w USA jak i w Europie wokalista obdarowywał drogimi prezentami. Freddie Mercury często powtarzał, że Mary Austin to jego jedyna prawdziwa przyjaciółka, na której może polegać. W jednym z udzielonych wywiadów pod koniec lat siedemdziesiątych wyznał, że Austin jest prawdziwą miłością jego życia, osobą, której nie mógł zastąpić żaden kochanek, a związek ten on sam traktuje jako małżeństwo.

W 1985 roku wokalista związał się z irlandzkim fryzjerem Jimem Huttonem, z którym był do końca swojego życia. Hutton przez 6 lat mieszkał z Mercurym, a następnie opiekował się nim podczas śmiertelnej choroby. Według relacji Irlandczyka, w momencie śmierci wokalista miał na palcu obrączkę ślubną, którą otrzymał od swojego partnera. Mary Austin proponowała wcześniej zdjęcie obrączki z powodu możliwego spuchnięcia palców po śmierci Mercury’ego, jednak ten stanowczo odmówił i ostatecznie jego ciało zostało skremowane razem z obrączką[27]. Jeszcze za życia Mercury’ego, Hutton dowiedział się, że jest nosicielem wirusa HIV.

DOMOWY HUMUS

   Cześć wszystkim! Tak jak obiecałem w poprzednim wpisie, zrobiłem dziś pastę humus. Przyznam, że nie spodziewałem się takich efektów. Wyszło bardzo pyszne i porównywalne ze smakiem kupnego humusu koleżanki. Męczyłem się jedynie z blendowaniem ziaren bo trochę pryskało (używam specjalnej nakładki ze starego miksera). Jak się z tym uporałem i trochę rozdrobniłem to szło już z górki. Przedstawiam Wam.... humus po domowemu spod mej ręki:

Chciałoby się pewnie powiedzieć "wygląda jak wygląda..." ale no może przepięknie tego nie nałożyłem. Smak broni wszystko. <3 Smarujemy warstewką pasty chrupki chlebek typu Wasa i wcinamy. Zdrowa, lekka i smakowita przekąska. Polecam gorąco fanom wszelkich smarowideł. 

   Nie miałem niestety tahini z sezamu więc zrobiłem sam. Podprażyłem na brązowo ziarna sezamu, zmiksowałem dodając troszkę oleju i gotowe. 

Jak zrobić coś takiego w domu? Składniki są proste i można je kupić w markecie. Osobiście zużyłem:

- standardowe opakowanie ciecierzycy (wcześniej namoczonej i ugotowanej)

- ok. 1 szkl. wody z gotowania ciecierzycy (dodawana tak by uzyskać konsystencję pasty)

- słoiczek pomidorów suszonych (rozdrobnionych by ułatwić pracę blenderowi)

- dwie łyżki tahini (kupne lub domowe)

- dwa nie za duże ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)

- sól i ostra papryka do smaku

- sok z połowy cytryny

- trochę posiekanej natki pietruszki pod koniec (już bez blendowania)

Oczywiście wszystkiego próbowałem w trakcie. Na początku dodałem pół słoiczka pomidorów ale stwierdziłem, że ich nie czuć. To już zależy od własnych upodobań. :) 

   Jeśli chodzi o drugi wariant jaki zrobiłem tj. pieczona ciecierzyca w przyprawach... to lipa. Myślałem, że wyjdzie świetnie. Ugotowane ziarna obtoczyłem lekko w oleju i posypałem przyprawami: sól, ostra i słodka papryka, czosnek granulowany, oregano, curry no i do piekarnika. Miała być chrupiąca, a w konsystencji wyszła jakby była niedogotowana, twarda. Na szczęście zrobiłem to z mniejszej porcji i nie było mi szkoda tego wyrzucić. 

Jak wyglądały koszty? 

W Lidlu ciecierzyca kosztowała 2zł z groszem, pomidory ok. 6zł, cytryna też grosze, pietruszka 1,50 ;p z czego użyłem garstkę (reszta będzie do rosołku). No gł. składniki nie są drogie, a wychodzi z tego zdrowa przekąska. Gorąco polecam!

NOWY POMYSŁ KULINARNY

   W tym tygodniu postanowiłem wprowadzić coś nowego do mojego jadłospisu. :) Mianowicie... ciecierzycę. Przyznam się, że nigdy wcześniej jej nie jadłem, dopiero wczoraj, w pracy "wylizałem" z ciekawości pojemniczek koleżanki, po humusie. Dla osób mnie fascynujących się kuchnią wyjaśniam, objaśniam. Humus: pasta z mielonych, gotowanych ziaren ciecierzycy z dodatkami lub bez. Posmakowało mi i postanowiłem zakupić owe warzywo strączkowe. Dostałem to w Lidli o takie właśnie opakowanie:

Tu powinno być zdjęcie

Dobra szukałem w google zdjęcia i nie mogłem znaleźć. xd Nie ważne...

W każdym bądź razie jest to suszona ciecierzyca, nie z puszki. Planuję zrobić z tego 3 rzeczy. Po pierwsze: prażona ciecierzyca. Ugotowana, obtoczona w przyprawach i wrzucona do piekarnika jest podobno pyszna i chrupiąca. 

Po drugie: ciecierzyca usmażona z warzywami i pomidorami z puszki, coś a la curry. To planuję zrobić na jakiś sobotni obiad.

No i oczywiście wspomniany wcześniej humus, do kanapek. Zmielę ziarna z dodatkiem suszonych pomidorów, ząbka czosnku, soli, ostrej papryki i należałoby dodać tahini ale nie będę specjalnie kupować. Sam zmielę podprażone ziarna sezamu i na jedno wyjdzie. c: Pod koniec sok z cytryny i pietruszka. Będzie pysznie... przynajmniej mam taką nadzieję bo jak czytałem, ciecierzyca jest bardzo zdrowa. <3 Zrobię wszystkie warianty i Wam napiszę wrażenia.

CIEKAWOSTKA

Przylądek Skagen, Dania to miejsce, w którym stykają się wody morza Bałtyckiego i Północnego. Ze względu na różną temperaturę i gęstość wód, morza nie mieszają się ze sobą. Dzięki temu można gołym okiem dostrzec granice.

CIEKAWOSTKA

   Najostrzejszą papryką świata została uznana Carolina Reaper. Została wpisana do Księgi Rekordów Guinessa w 2007 roku. Osiąga 1 569 300 jednostek w skali Scoville'a. 

Jest ona na tyle ostra, że sami producenci ostrzegają przed bezpośrednim kontaktem, który może wywołać oparzenia. 

Oto kilka śmiałków, moim zdaniem idioci... którzy postanowili sprawdzić jej cudowne bolesne właściwości:

Bez komentarza nr 1...

Bez komentarza nr 2...

DO ANKIET

   Jeśli oddałaś/eś swoje głosy możesz porównać je z moimi i sprawdzić czy jesteśmy bratnimi duszami. Jak wiele Ci brakowało do moich odpowiedzi? Sprawdź i napisz, jestem bardzo ciekawy. :)

Moja krew!

1. A

2. C

3. B

4. A

5. C

6. C

Dogadamy się!

1. C

2. B

3. C

4. D

5. A

6. D

Będą problemy...

1. E

2. A

3. A

4. B

5. B

6. A

BOYS BAND 90' I NIE TYLKO

   Uwielbiam stare, klasyczne piosenki i zespoły. Tak sobie pomyślałem, że przedstawię Wam moje ulubione hity. Wybrałem te najbardziej charakterystyczne i znane. To zespoły, które wykonują utwory w większości przypadające mi do gustu. A oto i one:

Backstreet Boys

US5

SHINee

N Sync

One Direction

Przepraszam, że linkami podaję ale blog nie może wyszukać filmików z YT. :/